คณะเทคโนโลยีคกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร จัดโครงการพัฒนาความเป็นเลิศทางวิชาชีพร่วมกับสมาคมวิชาชีพ เพื่อพัฒนาศักยภาพบุคลากรและนักศึกษาให้มีความรู้ ความสามารถทางวิชาชีพที่ได้มาตรฐานสากลและนำความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับมาพัฒนาในการเรียนการสอน จัดโดยสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริหารอาหาร อบรมเกี่ยวกับแนวโน้มของตลาดด้านอุตสาหกรรม การบริการอาหาร ฝึกปฏิบัติการเพิ่มมูลค่าสินค้าด้านอุตสาหกรรมการบริการอาหารด้วยความคิดสร้างสรรค์ และศึกษาดูงานการแปรรูปจระเข้ เพื่อการส่งออก ณ บริษัท ศรีราชา ฟาร์มจระเข้และผลิตภัณฑ์ จำกัด จังหวัด ชลบุรี เมื่อวันที่ 24-26 มีนาคม 2556
