อาจารยปิยะธิดา สีหะวัฒนกุล อาจารย์สุกัญญา จันทกุล และนักศึกษาสาขาวิชาการบริหารธุรกิจคหกรรมศาสตร์ คณะเทคโนโลยี คหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร เผยแพร่วิธีการประดิษฐ์กระทงลอย ตามแนวคิด “พืชผักสวนครัว…ริมรั้วทำกระทงได้” ในรายการสถานีประชาชน ทางสถานีโทรทัศน์ไทยพีบีเอส (Thai PBS) เมื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน 2556 ณ อาคารสำนักงานใหญ่ กรุงเทพฯ