คหกรรมศาสตร์ เปิดเวทีนักศึกษาปริญญาโท “รุ่นที่ 19” โชว์ผลงานวิจัย–สร้างสรรค์ ในงาน “วิถีชุมชน…สู่สังคมเมือง”

คหกรรมศาสตร์ เปิดเวทีนักศึกษาปริญญาโท “รุ่นที่ 19” โชว์ผลงานวิจัย–สร้างสรรค์ ในงาน “วิถีชุมชน…สู่สังคมเมือง”

1.  กลิ่นรวงข้าว เคล้าลมฝนแรกแห่งฤดู
2. ใต้ร่มพระบารมีพระพันปีหลวง สืบสานศิลปาชีพสู่รัตนศิลป์ รีไซเคิล แปรกล่องนมสามัญสู่เครื่องประดับทรงคุณค่าแห่งความยั่งยืน โดยพลังสร้างสรรค์ของคนรุ่นใหม่
3. ผงโรยข้าวน้ำพริกปลาสลิดมหาเสน่ห์
4.  หยาดหยดแห่งภูมิปัญญา สู่ “รสา” รสลักษณ์ใหม่: นวัตกรรมน้ำปรุงรสจากหัวน้ำปลาพื้นถิ่น
5. การพัฒนาตำรับมาตรฐานภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่นกรณีศึกษาโรตีโรยชุมชนสวนหลวง 1 กรุงเทพมหานคร
6.  การพัฒนาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากแป้งกล้วยเล็บมือนาง