คหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร เสริมองค์ความรู้ “พัฒนาการเด็ก” แก่ศิษย์พระดาบส ประจำปี 2569
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ปฏิบัติหน้าที่ ครูดาบสอาสา ถ่ายทอดองค์ความรู้แก่ศิษย์พระดาบส ประจำปี 2569 หลักสูตรเคหบริบาล ในหัวข้อ “พัฒนาการและจิตวิทยาพัฒนาการเด็ก : ความรู้การเตรียมอาหารเพื่อส่งเสริมพัฒนาการเด็ก” พร้อมถ่ายทอดความรู้และฝึกปฏิบัติการทำ “ขนมถั่วแปบ” อาหารว่างไทยที่มีคุณค่าทางโภชนาการ กิจกรรมดังกล่าวมุ่งส่งเสริมความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับพัฒนาการของเด็กในแต่ละช่วงวัย การจัดอาหารให้เหมาะสมกับวัย รวมถึงแนวทางการดูแลและส่งเสริมพัฒนาการเด็กอย่างเหมาะสม โดยเน้นการเรียนรู้ควบคู่กับการลงมือปฏิบัติจริง เพื่อให้สามารถนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการดูแลเด็กได้อย่างมีประสิทธิภาพ การถ่ายทอดองค์ความรู้ครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก อาจารย์ปิยะธิดา สีหะวัฒนกุล ที่ปรึกษาคณบดีและอาจารย์สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ประยุกต์ และ นายอัศเดชเดชา ปานท่าไข่ นักวิชาการศึกษา เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้แก่ศิษย์พระดาบส เมื่อวันที่ 17 กันยายน 2569 ณ โรงเรียนพระดาบส
