คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ จัดโครงการเสริมสร้างศักยภาพบุคลากร กิจกรรมที่ 5
เสริมองค์ความรู้กระบวนการผลิตและการส่งออกอุตสาหกรรมอาหาร สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร จัดโครงการเสริมสร้างศักยภาพบุคลากรคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ กิจกรรมที่ 5 การอบรมในหัวข้อ “การพัฒนาความรู้ด้านกระบวนการผลิต และการส่งออกอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และเบเกอรี่” พร้อมศึกษาดูงาน เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้และเพิ่มพูนประสบการณ์ด้านกระบวนการผลิตอาหารในภาคอุตสาหกรรม รวมถึงแนวทางการบริหารจัดการและการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 7 พฤษภาคม 2569 ณ บริษัท เอ็นเอสแอล ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) ในพื้นที่จังหวัดสมุทรปราการ และจังหวัดชลบุรี โดยมีคณาจารย์สาขาวิชาอาหารและโภชนาการเข้าร่วมอบรมและศึกษาดูงาน เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้กระบวนการผลิตจริง ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ กระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพ ตลอดจนระบบการบริหารจัดการด้านการส่งออกที่ได้มาตรฐานสากล
