กิจกรรมผลงานเด่นนักศึกษาและบุคลากร

นักวิจัย–นักศึกษา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร คว้า 7 รางวัล จากเวที RMUTCON 2026

นักวิจัย–นักศึกษา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร คว้า 7 รางวัล จากเวที RMUTCON 2026

             คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร สร้างผลงานโดดเด่น คว้ารางวัลรวมทั้งสิ้น 7 รางวัล จากงาน RMUTCON 2026 การประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 15 การประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมราชมงคล ครั้งที่ 7 และการประกวดผลงาน Startup ครั้งที่ 3 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 สิงหาคม – 2 กันยายน 2569 ณ ศูนย์การค้าอยุธยาซิตี้พาร์ค จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
🔬 การประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมราชมงคล ประเภทอาจารย์และบุคคลทั่วไป จำนวน 1 รางวัล
กลุ่ม C วิทยาศาสตร์และนวัตกรรม
📝 ผลงาน “นวัตกรรมสิ่งทอชีวการแพทย์จากขมิ้น GI ด้วยเทคโนโลยีสภาวะดัดแปรและไมโครแคปซูล สำหรับป้องกันและส่งเสริมการสมานแผลกดทับในผู้สูงอายุและผู้ป่วยติดเตียง”
🥇 รางวัลระดับดีเด่น
🖊️ ผู้สร้างสรรค์ผลงาน: รศ.ดร.ธนภพ โสตรโยม และ ผศ.ดร.ประพาฬภรณ์ ธีรมงคล
🔬 การประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมราชมงคล ประเภทนักศึกษา จำนวน 2 รางวัล
📣 กลุ่ม A เทคโนโลยีการเกษตรและนวัตกรรมอาหาร
📝 ผลงาน “ผลิตภัณฑ์ซอสกะเพราก้อนสำเร็จรูปพร้อมปรุง”
🥈 รางวัลระดับดีมาก
🖊️ ผู้สร้างสรรค์ผลงาน: นางสาวอติมา เพ็งหนุน และนางสาวลลิดา จิตแนบบุญ
📝 ผลงาน “ผลิตภัณฑ์ทงคัตสึจากพืชสำหรับธุรกิจอาหาร”
🎖️ รางวัลชมเชย
🖊️ ผู้สร้างสรรค์ผลงาน: นายอลงกรณ์ แก้วไกรวรรณ, นางสาวฐิติกานต์ เอี่ยมแก้ว และนางสาวปณิตา พ่วงจำปา
📔 การนำเสนอบทความระดับชาติ ภาคโปสเตอร์ จำนวน 4 รางวัล
🎙️ สาขามนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์ และเทคโนโลยีที่เหมาะสมกับการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน
📝 ผลงาน “ สานสรรค์ : การสร้างสรรค์งานจักสานด้วยลวดลายประทับดินเผาบ้านเชียง สู่การสร้างมูลค่าสินค้าชุมชนเชิงพาณิชย์ จังหวัดอุดรธานี”
🥇 รางวัลระดับดีเด่น
🖊️ ผู้สร้างสรรค์ผลงาน: ดร.สุชีรา ผ่องใส, นายอัฐพล หนูเข็ม และนายณัฐวุฒิ อินาขาม
📝 ผลงาน “การประเมินศักยภาพอาหารพื้นถิ่นจากสมุนไพรในการเสริมสร้างภาพลักษณ์แหล่งท่องเที่ยวเชิงอาหารพื้นถิ่นของอำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี ด้วยเทคนิคฟัซซีคอกนิทิฟแมพ”
🥈 รางวัลระดับดีมาก
🖊️ ผู้สร้างสรรค์ผลงาน: ผศ.ดร.ณนนท์ แดงสังวาลย์, ผศ.ดร.ศันสนีย์ ทิมทอง และ ผศ.อินท์ธีมา หิรัญอัครวงศ์
🎙️ สาขาเกษตร อาหาร และนวัตกรรม BCG
📝 ผลงาน “การพัฒนาเม็ดบีดส์ซินไบโอติกเพื่อการห่อหุ้ม”
🥈 รางวัลระดับดีมาก
🖊️ ผู้สร้างสรรค์ผลงาน: ผศ.ดร.ชมภูนุช เผื่อนพิภพ, นางสาวพิมพ์วิภา ปาละนันท์, นางสาวปทุมวดี ทองคำ, ผศ.ดวงกมล ตั้งสถิพร และ ผศ.ดร.ศุภัคษร มาแสวง
📝 ผลงาน “การพัฒนาน้ำสลัดลดไขมันปราศจากไข่แดงโดยใช้ไฮโดรคอลลอยด์”
🥉 รางวัลระดับดี
🖊️ ผู้สร้างสรรค์ผลงาน: ผศ.ดร.ศุภัคษร มาแสวง, ผศ.ดวงกมล ตั้งสถิตย์พร, ผศ.ดร.ชมภูนุช เผื่อนพิภพ, ผศ.สรรษนีย์ เต็มเปี่ยม และนางสาวสาวินี เพียรชำนาญ
🎉 คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ขอแสดงความยินดีกับคณาจารย์ นักวิจัย และนักศึกษาทุกท่านที่ได้รับรางวัล สะท้อนถึงศักยภาพด้านการวิจัย การสร้างสรรค์นวัตกรรม และการนำองค์ความรู้ด้านคหกรรมศาสตร์ไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อสังคม ชุมชน และการพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน